阑尾炎术后初期不宜食用蛋糕和馒头 。这是因为阑尾炎手术后,患者消化系统功能可能暂时受损,尤其是胃肠道的蠕动和消化酶的分泌可能受到影响。蛋糕和馒头属于高碳水化合物食物,需要较长的消化时间,可能会加重胃肠道的负担,导致消化不良、腹胀等不适症状。因此,在术后初期,建议患者以易消化、营养丰富的食物为主,逐渐恢复饮食。

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