慢性肾衰竭患者应避免食用香蕉 。这是因为香蕉含有较高的钾元素,而肾衰竭患者的肾脏功能受损,无法有效排泄多余的钾离子,容易导致高钾血症。高钾血症可能导致心脏骤停等严重后果,因此在饮食上应特别注意钾的摄入量,避免食用高钾食物,如香蕉。