缺铁性贫血不会导致手发黄。缺铁性贫血是由于体内铁元素缺乏,导致血红蛋白合成不足,引起的一种贫血。其主要症状包括乏力、头晕、心悸等,与皮肤颜色无关。手发黄可能与黄疸、肝胆疾病等有关,这些疾病会导致胆红素代谢异常,使血液中的胆红素浓度升高,进而使皮肤和黏膜变黄。因此,手发黄与缺铁性贫血没有直接关系。