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病情描述:请问,因胆结石和胆总管结石做了胆囊切除手术后,在日常生活和饮食中应注意哪些方面?
医生回答
刘明
山东淄博刘氏骨科诊所 外科
忌吃高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力等。 忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。 尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸、烩为主,避免炸、煎。 2009-08-15 15:14 举报
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