术后初期不宜食用海参。
由于海参含有丰富的蛋白质，食用后会促进胃酸分泌，加重胃肠负担，不利于伤口愈合。此外，还可能导致机体产生过敏反应，影响病情恢复。
在恢复期患者可适量摄入清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
术后患者应密切观察切口是否有红肿、疼痛等症状，并定期复查以评估愈合情况。
由于海参含有丰富的蛋白质，食用后会促进胃酸分泌，加重胃肠负担，不利于伤口愈合。此外，还可能导致机体产生过敏反应，影响病情恢复。
在恢复期患者可适量摄入清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
术后患者应密切观察切口是否有红肿、疼痛等症状，并定期复查以评估愈合情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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