术后短期内不推荐食用蛋糕。
肛瘘手术后，患者的肛门区域存在切口，此时局部血液循环较差，如果摄入过多的蛋白质和脂肪，可能会导致切口处出现水肿或者感染的情况发生，从而加重病情。因此，在术后的一段时间内，应避免食用过于油腻以及富含蛋白质的食物，以免影响身体恢复。
在患者无特殊过敏史且不过敏的情况下，若不对蛋糕中的成分过敏，则可以适量进食。
术后患者应注意保持伤口清洁干燥，并定期更换敷料，以促进愈合。同时还要注意观察是否有发热、疼痛加剧等不适症状，以便及时发现并处理可能出现的问题。
肛瘘手术后，患者的肛门区域存在切口，此时局部血液循环较差，如果摄入过多的蛋白质和脂肪，可能会导致切口处出现水肿或者感染的情况发生，从而加重病情。因此，在术后的一段时间内，应避免食用过于油腻以及富含蛋白质的食物，以免影响身体恢复。
在患者无特殊过敏史且不过敏的情况下，若不对蛋糕中的成分过敏，则可以适量进食。
术后患者应注意保持伤口清洁干燥，并定期更换敷料，以促进愈合。同时还要注意观察是否有发热、疼痛加剧等不适症状，以便及时发现并处理可能出现的问题。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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