糖尿病肾病患者可适量饮用低脂、低糖牛奶。这是因为糖尿病肾病患者的肾脏功能受损,容易出现蛋白尿,而牛奶中含有丰富的蛋白质,如果摄入过多,可能会加重肾脏负担,导致病情恶化。因此,患者在选择牛奶时应选择低脂、低糖的种类,以减少对肾脏的负担。同时,患者还应注意控制总热量摄入,避免血糖波动过大,以保护肾脏健康。