糖尿病肾病患者适量食用蘑菇有益，但需控制摄入量 。
蘑菇富含膳食纤维和多种维生素，有助于调节血糖和血脂水平，对糖尿病肾病患者有益。然而，蘑菇也含有一定量的嘌呤，长期大量摄入可能导致尿酸升高，加重肾脏负担，因此需要控制摄入量。糖尿病肾病患者在饮食上应遵循低盐、低脂、低糖的原则，合理搭配食物，避免过度摄入高嘌呤食物，以保护肾脏功能。
蘑菇富含膳食纤维和多种维生素，有助于调节血糖和血脂水平，对糖尿病肾病患者有益。然而，蘑菇也含有一定量的嘌呤，长期大量摄入可能导致尿酸升高，加重肾脏负担，因此需要控制摄入量。糖尿病肾病患者在饮食上应遵循低盐、低脂、低糖的原则，合理搭配食物，避免过度摄入高嘌呤食物，以保护肾脏功能。
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