萎缩性胃炎一般是可以吃核桃的，但是要注意食用量。
萎缩性胃炎通常是幽门螺杆菌感染引起的，患者可能会出现上腹部疼痛、腹胀、餐后饱胀等症状。核桃中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，并且有利于增强自身免疫力，通常不会加重病情。但如果吃过多核桃，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状。
萎缩性胃炎患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗，能够起到抑制胃酸分泌的作用。同时，还要合理调整饮食习惯，适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，对病情的恢复有一定的帮助作用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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