肠息肉手术后是否能吃西红柿需遵医嘱。肠息肉手术后,患者需要遵循医嘱进行饮食调整,以促进肠道恢复和减少并发症的风险。西红柿是一种富含维生素和纤维的蔬菜,适量摄入可以提供营养,但具体是否适合食用需根据个体情况和医生建议来确定。如果患者对西红柿过敏或存在其他消化系统问题,应避免食用。因此,在进行饮食调整时,应遵循医嘱,确保饮食安全和适宜。