高血压、高脂血症患者也可以吃鸡蛋,但不要吃太多,只能适量吃。一般一天吃一个,最好不要多吃,这样有限食用可以补充优质蛋白质,而且不会影响血脂平衡。因此像高血压、高脂血症患者可以吃适量鸡蛋,不要多吃即可。高血压、高脂血症患者应以低盐、低脂、低胆固醇饮食为主。同时,还应注意适当锻炼,增强体质,提高抵抗力。