胃镜切除胃息肉后可以1小时后可以喝水 。胃镜切除胃息肉切除术后通常6到8小时之后,适当饮水是必要的,特别注意的是饮食要清淡易消化,比如鱼汤、肉汤,不要吃生冷油腻及辛辣刺激的食物,更不能饮酒喝浓茶咖啡等,要规律进食,不要暴饮暴食,多注意休息,加强体育锻炼,比如跑步、打球等。