可以适量食用。板栗富含膳食纤维、维生素C和钾,有助于改善肠道功能和补充营养,对乳腺癌患者康复有一定益处。
但板栗含淀粉和糖分较高,过量食用可能影响血糖或体重,而肥胖是乳腺癌复发风险因素之一。建议每日食用不超过5颗,且优先选择蒸煮方式,避免糖炒或油炸。
各人病情和代谢状况不同,如需长期食用,建议咨询医生或营养师。保持均衡饮食和规律复查,才是康复的关键。
但板栗含淀粉和糖分较高,过量食用可能影响血糖或体重,而肥胖是乳腺癌复发风险因素之一。建议每日食用不超过5颗,且优先选择蒸煮方式,避免糖炒或油炸。
各人病情和代谢状况不同,如需长期食用,建议咨询医生或营养师。保持均衡饮食和规律复查,才是康复的关键。

北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院

