39问医生

白天可以吃西红柿吗

姚小金 全科 主治医师
三级甲等
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西红柿在白天和早晨都是能够吃的，没有什么差别，但是因为西红柿中的番茄红素在月光热和氧气的时候简单合成失去保健的效果，因此在烹调的时候肯定要防止长时候高温加热，别的西红柿也不提议放入冰箱中，因为通过高温冷冻后肉质会呈高出皮肤的疱疹状，营养价格会下降。
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2021-06-10 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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