腹泻完全停止后，通常建议再等2到3天再尝试吃肉。因为腹泻期间肠道黏膜处于充血水肿状态，消化肉食、油脂的能力下降，过早恢复可能诱发腹胀或再次腹泻。
恢复吃肉应从少量、瘦肉开始，比如清蒸鸡胸肉、瘦猪肉末，先加入粥或面条中，观察1-2天无不适再逐步增量。避免红烧肉、油炸肉类等油腻做法，且每餐肉量不超过手掌大小。
需注意，每个人的恢复速度不同，如果进食后出现腹部隐痛或排便异常，应再延长1-2天无油素食期。老人、儿童或肠胃敏感者可适当推迟至症状消失后5天。
恢复吃肉应从少量、瘦肉开始，比如清蒸鸡胸肉、瘦猪肉末，先加入粥或面条中，观察1-2天无不适再逐步增量。避免红烧肉、油炸肉类等油腻做法，且每餐肉量不超过手掌大小。
需注意，每个人的恢复速度不同，如果进食后出现腹部隐痛或排便异常，应再延长1-2天无油素食期。老人、儿童或肠胃敏感者可适当推迟至症状消失后5天。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
