39问医生

心血管老人可以吃韭菜吗

贾秋菊心血管内科主任医师

丹东市第一医院三级甲等

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心血管老人可以吃韭菜。韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多。心血管的患者在平时要注意禁忌一些油腻的和含脂肪量高的食物，多吃一些清淡的食物，还有一些蔬菜和水果。

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2021-04-26 浏览100次

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