吃了福寿螺后发病的症状，主要包括恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、身体发热、休克等，需要及时去医院进行治疗。
1、恶心呕吐
福寿螺属于一种比较常见的食物，但是其中可能会携带一定的细菌，如果没有清洗干净，可能会使患者出现恶心、呕吐的情况，甚至还会伴有腹胀的症状。患者可以通过多喝水的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用甲氧氯普胺片、维生素B6片等药物进行治疗。
2、腹痛腹泻
如果患者食用过多福寿螺，可能会使胃肠器官受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。患者可以多喝热水进行改善，也可以遵医嘱配合使用蒙脱石混悬液、益生菌冲剂等药物进行治疗。
3、头晕头痛
如果患者食用过多福寿螺，可能会使脑神经受到损伤，在一定程度上也有可能会出现头晕头痛的症状，甚至还会伴有精神萎靡的现象。患者可以遵医嘱配合使用盐酸氟桂利嗪胶囊、谷维素片等药物进行治疗，也可以通过按摩的方式进行处理。
4、身体发热
如果患者的自身免疫力比较低，可能会使身体受到细菌的感染，也有可能会出现体温上升的情况，从而出现身体发热的症状。患者可以使用湿毛巾擦拭身体，也可以遵医嘱配合使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒等药物进行治疗。
5、休克
如果患者的病情比较严重，可能会使胃肠道受到细菌的感染，从而出现腹泻、呕吐的情况，甚至还会伴有休克的现象。患者可以遵医嘱使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸多巴胺注射液等药物进行治疗，也可以进行手术治疗。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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