39问医生

怀孕可不可以吃猪肝?

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
咨询
怀孕期间可以适量食用猪肝。
孕妇在孕期对营养的需求增加,肝脏是重要的解毒器官。猪肝富含铁质和其他多种维生素和矿物质,适量食用有助于补血和提供必要的营养素。但需要注意的是,猪肝中可能含有寄生虫和细菌,因此必须确保食物来源可靠并充分加热以杀灭病原体。此外,高碘饮食可能导致甲状腺肿大,所以建议控制猪肝与其他含碘食品如海带等的摄入量。
如果孕妇存在贫血或铁质缺乏等问题,则可以适当进食猪肝来补充铁元素;若不存在上述问题,则不建议额外摄取。
孕期饮食需注意均衡多样,并避免过量摄入猪肝中的胆固醇和饱和脂肪。定期产检以及遵循医嘱,确保母婴健康。
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2024-02-14 浏览100
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