39问医生

怀孕可以吃腌制的鹅蛋的吗

霍丽艳 产科 副主任医师
佳木斯市妇幼保健院 三级甲等
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怀孕期间应避免食用腌制的鹅蛋。
腌制的鹅蛋中可能含有较高的亚硝酸盐,长期或大量摄入可能对胎儿的健康产生潜在风险。亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质,可能对胎儿的发育产生不良影响。因此,为了保障胎儿的健康,建议孕妇在孕期避免食用腌制的鹅蛋,以减少潜在的健康风险。
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2021-06-11 浏览100
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