39问医生

冷冻的螃蟹能吃吗？

白玉焕消化内科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

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冷冻的螃蟹能吃的，如果冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏，吃了这种冷冻之后的活螃蟹可以吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子，在增强身体免疫力的同时，还可以促进肠道蠕动。但是需要注意，本身螃蟹就是寒凉性质的，经过冷冻之后寒凉性质更重，所以不建议吃得特别多。

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2021-06-11 浏览100次

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