半生不熟的是不能吃的，其他的食物也同样如此，半生不熟的食物吃了之后可以导致胃肠道负担加剧，出现恶心呕吐腹泻等情况。山药没有做熟的话里面含有的一些生物碱没有被破坏，可以导致人体出现不良的反应，也可以影响山药的药用效果。
39问医生
山药没熟能吃吗？
刘美辰
内科
副主任医师
七台河市人民医院
三级甲等
咨询
66
2021-06-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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