39问医生

什么食物含蛋白质高?

高蛋白食品,一种是牛奶、畜肉、禽肉、鸡蛋、鱼、虾等动物蛋白。另一种是大豆,大豆,大绿豆,黑豆等豆类,芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等干果植物蛋白。因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人类的需求,所以动物蛋白比植物蛋白具有更高的营养价值。蛋白质是性命的物质基础。没有蛋白质,就没有性命。
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2021-06-12 浏览100
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