幽门螺旋杆菌培养及鉴定是螺旋型、微需氧的革兰氏阴性杆菌,是人类中唯一能够生存的微生物。其与慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌、淋巴增生性胃淋巴瘤有密切的关系,是导致其发生、发展的重要因素。幽门螺旋杆菌主要是通过口-口以及粪-口途径进行传播。