尿酸高的人可以吃猪血吗_39问医生

尿酸高的人可以吃猪血吗

简磊内分泌科副主任医师

三峡大学附属仁和医院三级甲等

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尿酸高的患者通常可以进食猪血。猪血是一种低嘌呤含量的食物，每100g猪血中嘌呤含量为11mg，所以尿酸高、痛风急性发作期的患者可以食用。猪血的营养成分比较丰富，含有比较多的蛋白质、铁，对于缺铁性贫血有比较好的治疗作用。但是，尿酸高的患者不能过量食用猪血，因为猪血中含有新陈代谢的废物，如激素、药物、尿素等。如果过量食用会导致机体产生不良反应。腹泻的患者不建议食用猪血，因为进食猪血可能会刺激胃肠道蠕动，导致腹泻等不良反应。

2021-06-15 浏览100次

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