胆固醇高可适量食用甲鱼。甲鱼是一种低脂肪、高蛋白的食材,其中的不饱和脂肪酸和优质蛋白质有助于调节血脂,降低胆固醇水平。但需要注意的是,甲鱼的摄入量应适量,过量摄入可能对某些人群如高血脂、高胆固醇患者造成负担。因此,胆固醇高的人群在食用甲鱼时应结合自身情况和医生建议,合理控制摄入量。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。