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什么叫水花生

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水花生是一种常见的水生杂草，学名空心莲子草，并非真正的花生。这种植物生长在河塘、沟渠边，误食或皮肤接触其汁液后可能引起不良反应。接触部位可引发红肿、瘙痒等过敏性皮炎，误食则可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。症状轻重因人而异，部分人群可能反应较轻。日常避免随意采摘和食用野外水花生，若出现皮肤红肿或消化道不适，应及时清洗并就医处理。