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香蕉没熟透吃会中毒吗

赵梅 全科 主治医师
三级甲等
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香蕉属于一种水果类食物，其富含膳食纤维、矿物质和维生素，香蕉可以起到润肠通便、预防抽筋、控制心率等作用。但是未成熟的香蕉含有生物碱，对于胃部会有刺激性，食用会导致嘴巴苦、胃胀、胃痛的症状，因此不建议食用。如果食用可以用酸性物质涑口，如苹果醋，可以缓解不适症状。
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2021-06-27 浏览100次
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