新鲜的椰子的水糖分是比较高的。
椰子属于热带水果，含有较多的汁液。原产于亚洲东南部和与印度尼西亚这种热带和亚热带地区，后来成为了海南的特产水果，椰子生长于椰子树上，外皮粗糙有很厚的表皮。它的营养价值很高，糖分也很高，所以一次不能吃太多，否则会发胖。严重的还会出现腹泻和上火的现象。所以要适量食用。一般情况下，一天一个椰子是没有问题的，最多只能吃两个。椰子的椰肉含油量高达百分之三十五，其中多为饱和性脂肪酸，也含有较多的脂肪和蛋白质。
肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。有湿疹的朋友不适宜喝椰子。体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。叶子糖分高，减肥人士应该尽量避免食用。
椰子属于热带水果，含有较多的汁液。原产于亚洲东南部和与印度尼西亚这种热带和亚热带地区，后来成为了海南的特产水果，椰子生长于椰子树上，外皮粗糙有很厚的表皮。它的营养价值很高，糖分也很高，所以一次不能吃太多，否则会发胖。严重的还会出现腹泻和上火的现象。所以要适量食用。一般情况下，一天一个椰子是没有问题的，最多只能吃两个。椰子的椰肉含油量高达百分之三十五，其中多为饱和性脂肪酸，也含有较多的脂肪和蛋白质。
肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。有湿疹的朋友不适宜喝椰子。体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。叶子糖分高，减肥人士应该尽量避免食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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