39问医生

苦胆破了的鱼还能吃吗

李英光全科主治医师

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苦胆破了的鱼不能吃，鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。破了的鱼胆最好直接扔掉，千万不要食用，以免引起生命危险复查

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2021-06-27 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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