啤酒酿造中是没有添加利尿剂的，但是喝了啤酒后的确利尿。
啤酒利尿的原因是啤酒酿造过程中要添加啤酒花，啤酒花的作用是给啤酒提供令人愉悦的香气和苦味，提供啤酒不同的风味口感，给啤酒带来一定程度的防腐能力，另外啤酒花的成分中含有多种维生素、蛋白质等营养物质，有利尿的功效；再就是啤酒含有少量酒精和一些人体所需氨基酸、钙离子等物质，所以啤酒的渗透压要高于水，使得啤酒比水更容易被人吸收入血液，也就更容易代谢出来，这就是啤酒利尿的原因。
啤酒喝多了对人体也是有害的。啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。胃肠炎患者大量饮用啤酒，会使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。
啤酒利尿的原因是啤酒酿造过程中要添加啤酒花，啤酒花的作用是给啤酒提供令人愉悦的香气和苦味，提供啤酒不同的风味口感，给啤酒带来一定程度的防腐能力，另外啤酒花的成分中含有多种维生素、蛋白质等营养物质，有利尿的功效；再就是啤酒含有少量酒精和一些人体所需氨基酸、钙离子等物质，所以啤酒的渗透压要高于水，使得啤酒比水更容易被人吸收入血液，也就更容易代谢出来，这就是啤酒利尿的原因。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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