39问医生

豆芽和虾可以一起吃吗

李长林 全科 主治医师
三级甲等
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豆芽和虾可以一起吃,并没有研究证明豆芽和虾会产生毒性反应,人体也不是容器,食物进入胃肠道会被吸收,不会产生化学反应。
如果烹制的方法不当,食物没有煮熟后食用可能造成腹痛等不适。但豆芽中含有大量的蛋白质和膳食纤维,虾属于海鲜类产品虾中含有镁、虾青素、矿物质、碘和蛋白质,不习惯吃海鲜的话不能食用过量。肠胃无法适应,容易造成胃肠道功能紊乱腹泻的情况。在食用的同时,注意增强个人体质,避免与辛辣刺激,油腻生冷的食物同食。虾有抵御心血管疾病、认知功能减退和甲状腺疾病的功效,豆芽有抗氧化保健的效果。
生活中注意个人合理规划饮食清淡,注意个人卫生清洁,选择易消化吸收的食物为主食。避免不良因素伤害机体,带来不适反应现象。饮食前一定要注意了解食物的营养价值和富含的维生素,特殊体质的过敏情况出现。
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2021-06-27 浏览100
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