可以炒着吃。薄荷叶有健胃祛风，祛痰，利胆，抗痉挛，改善感冒发烧，咽喉肿痛，并消除头痛，牙痛，恶心感，也常用于制作料理或甜点，以祛除腥味或提味为主。薄荷叶的吃法有很多种，薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净后直接凉拌鸡丝或者素拌都可以，也可以把新鲜的薄荷叶洗干净之后切碎，用开水灼一下，放少许的盐，香油，做成薄荷汤，薄荷汤有解毒败火的功效，是一种非常好的清热解毒汤。薄荷叶还可以用来炖鱼，炖肉。
39问医生
薄荷叶可以炒着吃吗
董华
全科
主治医师
三级甲等
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66
2021-06-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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