39问医生

茉莉花茶和绿茶哪个好

吴庆生 全科 主治医师
三级甲等
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茉莉花茶是用绿茶为原料,配上茉莉花,让茶吸收茉莉花的芳香物质,加工而成的。所以说茉莉花茶是绿茶的再加工茶类。很难讲哪个好。茉莉花茶二者皆备,有茶的味,茉莉花的香。但是,在加工过程中,绿茶的内质成分会发生改变,与原先的绿茶已经不同,没有了绿茶鲜绿的特征了。维生素类也会有改变,绿茶却可以更大程度地保持茶叶原有的特征。
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2021-06-27 浏览100
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