39问医生

砂糖橘皮可以泡水喝吗

新鲜砂糖橘皮不建议泡水饮用。它和中药中所用的陈皮并不一样，是没有任何药效的。
新鲜的砂糖橘皮上含有大量的单宁，这种成分又苦又涩，并且对肠胃的健康并不好。且新鲜的砂糖橘皮上可能含有大量的化学农药残留物质，直接用热水泡，可能会导致砂糖橘皮上的化学农药残留物质溶解在水中。但是洗净晒干后的砂糖桔皮还是可以用来泡水喝的，其中含有大量的维生素C和香精油，它的味道清香，而且有着提神、通气的好功效。
如果想要用洗净晒干后的砂糖橘皮泡水，建议在晒制后注意干燥，防止橘皮发霉。其实自己晒的橘子皮一般不会严格按照需要来，调理效果就不会那么明显，如果是为了调养身体的话还是建议上药店买陈皮泡水喝。