花生米生虫后不建议继续食用。虫蛀会破坏花生米的完整性，可能携带霉菌或虫卵，即使挑出虫子，也可能存在肉眼看不见的微生物污染，食用后容易引起肠胃不适或食物中毒。
生虫的花生米可能同时滋生黄曲霉等有害真菌，这种毒素耐高温，普通烹饪难以去除。虽然少数健康人群可能没有明显反应，但风险较高，尤其对老人、儿童或消化功能较弱的人影响更大。
如果发现花生米生虫，应整批丢弃，避免残留隐患。日常储存应密封、干燥、避光，少量购买，尽快吃完。保持食物新鲜比节省更重要。
生虫的花生米可能同时滋生黄曲霉等有害真菌，这种毒素耐高温，普通烹饪难以去除。虽然少数健康人群可能没有明显反应，但风险较高，尤其对老人、儿童或消化功能较弱的人影响更大。
如果发现花生米生虫，应整批丢弃，避免残留隐患。日常储存应密封、干燥、避光，少量购买，尽快吃完。保持食物新鲜比节省更重要。
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