前天买的鲜面条明天还是可以拿出来吃的，更何况是在冰箱里冷藏的，不会有太大的问题，鲜面条里面含有大量淀粉，淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。
39问医生
前天买的鲜面条，明天还能吃吗放冷藏的
闵丽娜
全科
主治医师
三级甲等
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2021-06-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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