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食用小苏打能发面吗

孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心
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食用小苏打是能发面的，碳酸氢钠是小苏打的化学名称，在家庭中常用作发酵粉，发面可以做成馒头、包子等，味道又软又好吃，但是如果不知道怎么做，做的不成功，就不会好吃的，平时在做发面发酵粉在温水中鼓泡，最佳温度35度左右，完全溶解并保留。
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2021-06-27 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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