39问医生

螃蟹与山竹能一起吃吗

王焕臣 全科 主治医师
三级甲等
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不可以,山竹富含维生素C,而螃蟹属于水产品,尤其海蟹含砷量通常较高,里面的五氧化二砷遇上维生素C会被还原成有毒的三氧化二砷(砒霜),这样就会导致食物中毒。如果非要一天内吃这两种东西,建议吃第一种食物之后多吃些米饭隔开,然后过2个小时再开始吃第二种。
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2021-06-27 浏览100
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