一般情况下鲅鱼里面的寄生虫如果在吃之前彻底清理干净的，然后经过高温煮熟煮透，煮到25分钟以上一般是不会感染寄生虫的。一般寄生虫经过高温之后都会死的。建议这种鲅鱼尽量少吃的，一般情况下鲅鱼是深海鱼，一般寄生虫很少的。
39问医生
鲅鱼线虫会感染人体吗
刘强生
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三级甲等
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2021-06-27
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