燕窝是不是燕子的口水_39问医生

燕窝是不是燕子的口水

刘华娟全科主治医师

三级甲等

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是燕子的口水，但是不是普通燕子的口水，所以比较特殊。被人们食用的燕窝其实是由金丝燕分泌出来的唾液筑成的，当然这其中还会混合少量的羽毛等杂质。金丝燕的唾液中含有丰富的蛋白质，营养价值非常高，这也是燕窝之所以那么贵的原因。

2021-06-27 浏览100次

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