吃完草莓是可以喝牛奶。草莓和牛奶都含有丰富的营养价值,草莓含有大量维生素牛奶含有大量蛋白质和矿质元素,草莓和牛奶一起食用有利于维生素B12的吸收。
草莓中含有的草酸,苹果酸,水杨酸等植物酸成分会与牛奶中的钙质及蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值降低。虽然水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀,但这并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性也很强,并且远远超过水果的酸度,牛奶进入胃之后,就会自然会结成凝块。成年人都能消化牛肉干这样的固体食物,那么柔软的牛奶凝块自然也不在话下。
只要水果蔬菜的涩味、酸味不重,牛奶可以和各种水果、果汁、菜汁混合饮用。会出现混浊但是并不影响营养价值。水果与酸奶一同食用也是很好的选择,酸奶适合与各种甜味水果块一起食用,包括鲜水果块和罐头水果块。
草莓中含有的草酸,苹果酸,水杨酸等植物酸成分会与牛奶中的钙质及蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值降低。虽然水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀,但这并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性也很强,并且远远超过水果的酸度,牛奶进入胃之后,就会自然会结成凝块。成年人都能消化牛肉干这样的固体食物,那么柔软的牛奶凝块自然也不在话下。
只要水果蔬菜的涩味、酸味不重,牛奶可以和各种水果、果汁、菜汁混合饮用。会出现混浊但是并不影响营养价值。水果与酸奶一同食用也是很好的选择,酸奶适合与各种甜味水果块一起食用,包括鲜水果块和罐头水果块。