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干贝和西红柿一起吃吗

孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心
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是可以在一起吃，但是尽量要避免，干贝蛋白质含量高，高蛋白食物难以消化，不宜一次多吃，以免引起皮疹。扇贝干中所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可以分解为谷氨酸和酪氨酸。在肠道细菌的作用下，可转化为有毒有害物质，干扰脑神经细胞的正常代谢，因此必须适度食用。
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2021-06-27 浏览100次
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