虽然辣椒本身不容易被消化，但辣椒却有很显著的促消化作用，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵,而且辣椒含有丰富的维生素。尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
39问医生
青椒容易消化吗
康高扬
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三级甲等
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2021-06-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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