39问医生

痛风可以吃烧烤蔬菜吗

姚平霞 全科 主治医师
三级甲等
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痛风患者不建议吃烧烤，因为烧烤时会有各种高嘌呤的食物，高嘌呤的食物容易引起痛风症状更严重，包括海鲜、贝类或红肉等食物。高纯度食物必须少吃。有许多含有高嘌呤的食物，包括海鲜、贝类、真菌（各种蘑菇）、大豆制品等，我们必须少吃。夜市摊上的烧烤、海鲜和啤酒也是高纯度食品，啤酒中的核酸最终分解为尿酸，尿酸是酸性物质。当尿液呈碱性时，尿酸的溶解性增加，相对来说，不会有高尿酸血症
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2021-06-27 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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