海鲜过敏确实存在致死风险，但概率很低。极少数严重过敏者会在进食后短时间内出现呼吸困难、血压骤降等过敏性休克症状，若未及时抢救可能危及生命。
多数海鲜过敏仅表现为皮疹、瘙痒或胃肠道不适，通过抗组胺药物和停止摄入可缓解。关键在于个体差异：症状轻重取决于过敏程度、食用量及急救是否及时。
注意首次或严重过敏者需随身携带肾上腺素笔，并告知亲友过敏史。日常避免自行判断症状轻重，若出现喉头水肿、意识模糊应立即就医。医学无绝对安全，谨慎对待首次尝试。
多数海鲜过敏仅表现为皮疹、瘙痒或胃肠道不适，通过抗组胺药物和停止摄入可缓解。关键在于个体差异：症状轻重取决于过敏程度、食用量及急救是否及时。
注意首次或严重过敏者需随身携带肾上腺素笔，并告知亲友过敏史。日常避免自行判断症状轻重，若出现喉头水肿、意识模糊应立即就医。医学无绝对安全，谨慎对待首次尝试。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
