39问医生

凤梨能用热水泡吗

胡湛波 全科 主治医师
三级甲等
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凤梨能用热水泡。有些人喜欢吃软一点的食物,凤梨用热水泡过之后口感会变得软软的。凤梨中含有较多的糖分,极易受到微生物的侵袭,用盐水泡凤梨的时候最好选择凉开水,被浸泡的凤梨通常是已经切成块儿了的,如果生水中有细菌,可能会污染凤梨,影响凤梨的口感和营养价值。
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2021-06-30 浏览100
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