39问医生

吃鸭血的好处和坏处

胡湛波 全科 主治医师
三级甲等
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吃鸭血的好处和坏处:造血补血鸭血中的铁元素含量极高,鸭血中铁含量是猪血的3倍多以上,铁元素是血红蛋白主要原料,平时适当的吃鸭血能促进自身血红细胞的合成,有造血补血功效,十分适合孕妇、贫血等人群食用。增强免疫力鸭血中除了含有大量的铁元素外,蛋白质的含量也很高,平常适当的食用吃一些鸭血,可补充大量的氨基酸。
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2021-06-30 浏览100
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