经常吃蘑菇有以下好处：首先蘑菇能促进食欲，它有其他食物没有的独特味道，可以搭配各种食物，口感极佳，从而可以增加食欲。其次可以提高免疫力，保持健康。此外蘑菇含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，保护骨骼健康。但蘑菇属于发物，对蘑菇过敏的病人不能吃。同时蘑菇的生长环境复杂，有些环境容易产生过量的重金属，对人体有害。
39问医生
经常吃蘑菇有什么好处和坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-07-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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