食道癌一般是指食管癌。食管癌术后可以吃一些流质的食物、高维生素的食物、高蛋白的食物等，但要注意食物不具备治疗疾病的作用。
1、流质的食物
患者进行食管癌手术后，食管部位会受到一定的损伤，患者可以在医生的指导下进食一些流质的食物，如小米粥、南瓜粥等，有利于促进食管部位的恢复，同时也不会对身体造成损伤。
2、高维生素的食物
患者进行食管癌手术后，可能会导致体内维生素缺乏，此时可以适当进食一些高维生素的食物，如橙子、橘子、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的维生素，也有利于提高身体的免疫力。
3、高蛋白的食物
患者进行食管癌手术后，身体会比较虚弱，可以适当进食高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的蛋白质，有利于促进身体的恢复。
除此之外，还可以吃一些易消化的食物、含膳食纤维高的食物等，但要注意进食的量，以免对胃肠道造成负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时建议患者保持良好的心态，注意休息，避免过度劳累。
首都医科大学附属北京儿童医院
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