可以适量食用。
牛肉富含蛋白质，有助于维持身体正常功能，而不会加剧脊髓炎的症状。但需注意不可过量摄入，尤其是患有肾脏病的人群，以防增加肾脏负担。
如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于脊髓炎患者而言，饮食应以均衡营养为主，避免辛辣刺激性食物，同时要保持充足休息，促进病情恢复。
牛肉富含蛋白质，有助于维持身体正常功能，而不会加剧脊髓炎的症状。但需注意不可过量摄入，尤其是患有肾脏病的人群，以防增加肾脏负担。
如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于脊髓炎患者而言，饮食应以均衡营养为主，避免辛辣刺激性食物，同时要保持充足休息，促进病情恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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